НОВЫЙ АРХИВ "ЦЕНЗОРЪ.ТУТ"

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » НОВЫЙ АРХИВ "ЦЕНЗОРЪ.ТУТ" » Разговоры о том, о сем » Это сладкое слово свобода!


Это сладкое слово свобода!

Сообщений 1 страница 50 из 430

1

Ветка для свободного общения, полезных ссылок, видео и прочей разной  всякой всячины-)

Отредактировано бармалей (2017-04-18 15:56:35)

2

Идеальные отношения

Сергей Шевгота - психолог, лайф коуч, эксперт по межличностным отношениям
   

Звучит!!! Звучит то как! Это сладкое слово свобода! Хочется её на вкус попробовать. Свобода чего? Свобода выбора? Выбора чего? Ну, вообще...

   Ну, хорошо. Вот тебе свобода. На. Выбирай. Что ты выбираешь? А почему то же что и вчера, и раньше? У тебя же свобода выбора! Странно... Такое ощущение, что непонятно вообще, о чём это мы говорим.

   Невольно приходит в голову классика: алкоголик всегда говорит, что он в любой момент может бросить пить, но сейчас он просто не хочет бросать. У него есть какая-то причина.

   Получается, что делать что-то или не делать, человек выбирает тем же способом, что и курить или не курить, пить или не пить, и т. д. Поэтому, большинство делает в жизни что-то не потому, что они этого на самом деле хотят, а потому, что по-другому  они не могут. На уровне рефлексов. Иногда ещё говорят, что человек делает только то, во что верит. Во что верит? В курение или в водку? Или в пиво? Или в секс? Или в труд? А Вы как считаете?

   А ведь те, кто бросал курить, знают, что самое трудное, это рефлекс доставания сигареты в определённых ситуациях.

   Подробнее о рефлексах у академика Павлова. А здесь я хочу подчеркнуть, что рефлексы - это животная часть человека. Без рефлексов никак, рефлексы нас охраняют, защищают, но, а где же там у нас человеческая часть человека?

   А теперь смотрите, какая странная вещь получается. Обыкновенный нормальный человек практически полностью живёт на уровне рефлексов, смутно догадываясь, что есть что-то ещё, человеческое. Но учится большинство только зарабатыванию денег для удовлетворения своих рефлексов, потому что рефлексы диктуют человеку что делать.

   Круг замкнулся. И пока человек в этом кругу, он не видит даже смысла в том, что там есть ещё какое-то человекческое. Поэтому рекомендации делать то-то и то-то, как правило, не срабатывают. А почему не срабатывают? Хотим гарантий, а их нет, или мало? Похоже? Похоже, но ответ в другой плоскости.

   У Вас наверняка были ситуации, когда Вы носились со своей идеей, а её никто не захотел с Вами реализовывать. Но, вспомните, ведь было и обратное: кто-то «задолбал» Вас своей «дурацкой» идеей, и Вы тоже от неё отказались. Ответ: оно не Ваше. Не только не Ваши рефлексы, но и не Ваше человеческое.

   А что же делать? Вот некоторые читают тонны всякой мотивационной лабуды для выхода за рамки рефлексов. А затем бегают в стаде мотивированных идиотов с призывами о светлом будущем, насильно создавая себе новые рефлексы, и навязывая людям свой образ жизни, считая его самым правильным. Но достаточно только ослабить «работу над собой» - как всё куда то исчезает. Остаётся лишь разочарование, депрессия и недоумение от своих прежних убеждений.

   Но, так что же делать?! Надо просто ПОНЯТЬ. Понять СВОИ желания. И делать не то, что «надо», а то, что хочется. Реализация своих истинных желаний - это и есть реализация того человеческого, что в Вас есть. Если хотите - реализация Божественного начала, смысла Вашей жизни, Вашего Предназначения.

   Свобода выбора, это не свобода что-то выбирать, это возможность выбрать своё делание в жизни, свою жизнь. Что бы самому лично жить свою жизнь.

   Для начала, следует поймать мгновение перед действием. Здесь скрыта самая главная движущая сила, сила выбора. Выбор чего именно, Вы сейчас будете реализовывать? Оно Ваше? Оно Вам нужно? Это Ваша цель? Ведь само действие  - не цель. Нет смысла говорить о выборе, если нет цели. Если цели чужие, то и выбор не ваш.

   Вначале, как только это будет получаться, ломка вам гарантирована. Вы начнёте разрушать привычные рефлексы, которые пока нечем заменить. Но любой путь начинается с первого шага. Ищите, ищите своё! Всего мгновение, всего одно осознанное мгновение между стимулом и действием, и со временем, всё изменится!  У вас включится собственная энергия для реализации вашего выбора. Потому что это - Ваш выбор. Вам будет всё ясно и понятно. Вы осознаете силу своей уникальности и безграничной энергии для реализации любых задач.

   Свобода выбора - это инструмент Мастера.

Сергей Шевгота

3

сила веры... ребенок сделал выбор  :canthearyou:

В Италии девочка убила родителей, которые хотели съесть пасхального ягненка

http://sf.uploads.ru/t/YdSUM.jpg

Девочка нанесла собственной матери 12 ножевых ранений В Италии девочка убила
родителей, которые хотели съесть пасхального ягненка. Ужасный случай произошел в городке Сан-Дарлиго. Как сообщает Il Giornale Italiano, когда отец семейства отправился в сарай, чтобы заколоть ягненка, его дочь последовала за ним. Она ударила отца топором в голову и, оставив орудие убийства торчать в теле жертвы, пошла обратно в дом. На кухне она напала на собственную мать и нанесла женщине 12 ножевых ранений, в результате которых та скончалась. Крики женщина услышали соседи, которые и вызывали полицию. Психологу девочка рассказала, что хотела спасти невинную жизнь и тем самым обеспечить себе "место в Царствии Небесном".

Полный текст читайте здесь: https://styler.rbc.ua/rus/zhizn/italii- … 18734.html

4

Слово за слово: в парламенте придумали новые правила для использования языков национальных меньшинств
http://s0.uploads.ru/t/hnlaq.jpg

В парламенте предлагают, чтобы в старших классах объем преподавания на государственном языке был не менее 80% в школах, в которых обучение проводится на языке нацменьшинства 18 народных депутатов из фракций "Самопомич", "Блок Петра Порошенко", "Батькивщина" и "Народный фронт" зарегистрировали законопроект об использовании в Украине языков национальных меньшинств. Авторы подчеркивают, что языки национальных меньшинств
в местах их компактного проживания будут использоваться вместе с государственным, но не вместо него. Например, язык нацменьшинства может использоваться при обучении в школах. Но уже в старших классах объем преподавания на государственном языке в таких учебных заведениях должен быть не менее 80%.  При этом такое право представители нацменьшинства получат строго в границах отдельной общины, а не региона в целом. Некоторые эксперты предлагают в законе прописать и формальный признак компактности проживания нацменьшинства на определенной территории –  на ней должно проживать не менее 30% представителей определенной национальной группы. Законодательная неурегулированность данного вопроса дает поле для манипуляций. Но действовать, считают эксперты, нужно взвешенно и больше работать с властью на местах. 80/20 В Украине проживает около 130 народностей и национальных меньшинств. Согласно законопроекта, для территорий, на которых они проживают, нацменьшинства могут получить статус мест компактного проживания. Для этого, с начала необходимо соответствующее решение сельского, поселкового или городского совета, которое потом подтверждается центральным органом исполнительной власти в сфере межнациональных отношений, религии и защиты прав национальных меньшинств (сейчас это Минкульт). Если доводов местных органов самоуправления "за" такое решение недостаточно, то Минкульт обязан аргументированно обосновать свой отказ.  При этом решение ведомства может быть оспорено в суде. В местах компактного проживания национальных меньшинств в органах самоуправления рядом с государственным может быть использован и язык определенного нацменьшинства, но не в ущерб украинскому. "Гарантирование свободного развития, использования и защиты языков национальных меньшинств происходит в соответствии с Конституцией Украины и законами Украины с учетом состояния каждого из них и реальных возможностей государства. В свою очередь обеспечения языковых прав лиц, принадлежащих к национальным меньшинствам, и содействие защите и развитию их языков не должно препятствовать изучению государственного языка", - говорится в пояснительной записке к законопроекту. Так, органы местного самоуправления могут отвечать на запросы представителей нацменьшинств, в письменной или устной форме, на языке данного нацменьшинства. В детских садах и школах, расположенных в таких местах, в случае достаточного количества представителей национальных меньшинств среди учеников и по просьбе родителей, могут быть созданы отдельные группы или классы. В средних классах объем преподавания на государственном языке школьных предметов не должен быть меньшим, чем на языке нацменьшинств.  Дисциплины, по которым ученики будут проходить внешнее независимое тестирование, должны преподаваться на украинском языке. В старших классах пропорция между государственным языком и языком нацменьшинства должна быть не менее 80% в пользу украинского. Отметим, что по данным Министерства образования и науки, в 2015-2016 годах в Украине на русском языке обучение проводилось в 614 школах, на румынском – в 75, на венгерском – 69, на молдавском – в 3, на польском – 5. На государственном языке преподавания ведется в почти в 15,5 тыс. школ. В сфере культуры депутаты предлагают закрепить параллельное с государственным представительство языка нацменьшинств: на этих языках разрешено будет проводить культурные мероприятия, фильмы на украинском языке могут дополнятся субтитрами на языке нацменьшинства, в коммунальных музеях информация об экспонатах, помимо государственного также может подаваться и на языке территории. Для телерадиокомпании в таких местах предусмотрено право вещания на языке нацменьшинств, но объем такого вещания не должен превышать 20%, весь остальной эфир должен быть на украинском языке.   Авторы законопроекта прописали даже нормы по внешней рекламе и географическим указателям в местах компактного проживания нацменьшинств. Например, рядом с названием на украинском языке может быть перевод на другой язык, или указан вариант написания на латинице. По словам одного из соавторов законопроекта, вице-спикера Оксаны Сыроид ("Самопомич"),  в законе четко прописано, что такое право нацменьшинство получает строго в границах отдельной общины, а не региона в целом. Кроме того, использование языка нацменьшинства должно происходить вместе с использованием государственного, но не вместо него. Также представители нацменьшинств не освобождаются от обязанности владеть государственным языком. При этом соавтор законопроекта в комментарии РБК-Украина отметила, что говорить, в случае принятия законопроекта, об "ущемлении прав русскоговорящего населения" в Украине будет нельзя. "Население – это географическая категория, а не юридическая. Права имеет человек, гражданин, нация и нацменьшинство, население не имеет прав. Те люди, которые хотят пользоваться языковыми правами, которые гарантируются нацменьшинствам, должны относиться к ним. Остальное придумали россияне, и не для того, чтобы защитить права своего меньшинства, а для возобновления империи. Наша цель – перестать говорить о языковых правах населения в целом", - заявила Сыроид. 10/30 В мире при определении места компактного проживания того или иного нацменьшинства используют и формальный порог, а именно, количество проживающих представителей нацменьшинства на определенной территории. Например, в действующем законе "О принципах государственной языковой политики" авторства Сергея Кивалова и Вадима Колесниченко, указано, что в таких регионах должны проживать более 10% представителей нацменьшинств. В других странах эта цифра варьируется, иногда доходя до 30%, рассказал РБК-Украина директор департамента по делам религий и национальностей Минкульта Андрей Юраш. По его словам, универсального подхода в этом вопросе не может быть, потому что иногда и для десяти человек определенного нацменьшинства ввиду их уникальности необходимо создать условия для их сохранения, в том числе и языка. "В этом отношении я поддерживаю сам дух этого документа в том, что определенная община берет на себя полномочия помочь нацменьшинству на их территории. Тем более в контексте сегодняшней децентрализации", - уточнил Юраш. Директор Института украинского языка НАН Украины Павел Гриценко уверен, что нацменьшинства не выпадают из ячейки государства. Но зачастую понятием нацменьшинств и их правами манипулируют и пытаются сделать "государство в государстве, тем самым ослабив позиции Украины как единого унитарного государства". По его словам, именно этим можно объяснить появление закона "Кивалова-Колесниченко", из-за размытости норм которого появилась возможность игнорировать статус украинского как государственного и замещать его негосударственными языками. Напомним, что с осени прошлого года Конституционный суд рассматривает законность закона "О принципах государственной языковой политики", принятого в июле 2012 года. В конце февраля 2014 года парламент проголосовал за отмену этого закона, но это решение Верховной Рады так и не было подписано тогдашним спикером Александром Турчиновым. "Необходимо также обязательно прописать процент представителей нацменьшинств на территории компактного проживания. Он должен быть не менее 30%", - предложил в комментарии РБК-Украина Гриценко. В самих нацменьшинствах неоднозначно восприняли ранее поданные законопроекты по урегулированию вопроса функционирования украинского языка как государственного и языковых прав нацменьшинств на Закарпатье. Венгры Закарпатья в них увидели попытку ущемить их права и в марте собрали более 64 тысяч подписей под обращением не допустить такой ситуации. Эти папки с подписями пообещал передать президенту Петру Порошенко глава Закарпатской облгосадминистрации Геннадий Москаль. По словам президента Ассоциации болгар Украины Антона Киссе, для представителей их нацменьшинства, которых в Украине насчитывается около 300 тысяч человек, острой проблемы с соблюдением их языковых прав не существует. До появления новой волны законопроектов ситуация "была относительно спокойной". В местах компактного проживания болгар, особенно в Одесской области, в школах преподается история их народа, а также болгарский язык, в двух гимназиях региона около половины предметов ведется на болгарском языке. В то же время намного хуже ситуация в образовательных учреждениях для болгар в местах их компактного проживания в Запорожской области. "В этом аспекте больше вопросов к местной власти, главам местных советов или директорам школы. Но кричащего ущемления прав нацменьшинств по языковому вопросу я не вижу, только вижу попытки со стороны разных политиков разогреть протестные настроения и все", - заявил Киссе РБК-Украина.   Напоминаем, не забудьте выбрать свой способ чи
Полный текст читайте здесь: https://daily.rbc.ua/rus/show/parlament … 83515.html

5

https://pbs.twimg.com/media/C977CibWAAAVJQ4.jpg

6

Как общаться с типом, у которого мания величия

Около 1% живущих страдают от нарциссического расстройства личности, или мании величия. Кто знает, может быть, вы общаетесь как раз с таким психом?!

Если ваш собеседник всеми доступными средствами пытается показать вам, что он – пуп земли, верховный бог или величайший мыслитель современности, то вместо того, чтобы раздражаться и злиться, попробуйте… ему посочувствовать! Мания величия – это одно из расстройств личности, которое делает человека, скажем так, не совсем адекватным. Он искренне верит не только в свою исключительность, но и в недалекость всех окружающих. Естественно, это не добавляет ему шарма и не делает его приятным собеседником. Скорее всего, у нарцисса вовсе нет друзей, а знакомые и коллеги стараются иметь с ним дело как можно реже. Он способен сделать любую глупость, лишь бы подчеркнуть свой статус бога, и нередко эти поступки приносят ему не пользу, а вред. Ну как тут не пожалеть бедного нарцисса?!

Впрочем, жалость – это не повод идти навстречу его эгоизму или терпеть его оскорбительные выходки. Относясь к нему с состраданием, прежде всего, помните о собственных интересах и своей самооценке. Которая может пострадать после разговора с таким типчиком!

Перечислим пять признаков, по которым вы можете понять, что перед вами тип, страдающий манией величия.

Идентичность. «Вы, конечно, в курсе, кто я такой…» Нарцисс уверен в том, что весь мир его знает и восхищается им.
Знание. «Я, разумеется, знаю об этом больше вас…» Даже если он ничего не смыслит в живописи, он с пеной у рта будет доказывать вам, что вы, имея диплом искусствоведа, профан по сравнению с ним.
Категоричность. «Ты сделаешь так, как я сказал!» Да, он уверен, что окружающие обязаны ему подчиняться.
Отношения. «Я слишком занят, чтобы терять время на тебя, жалкого муравья». Для того чтобы чувствовать себя в тонусе, нарциссу просто необходимо унизить собеседника.
Самооценка. «У меня нет недостатков». Это не рисовка и не самоирония, он действительно так думает!

Как себя вести с типом, у которого мания величия?

Убегите от него!
После того, как вы определили, что стоящий напротив вас типчик – нарцисс, постарайтесь бочком-бочком от него отойти подальше. Скорее всего, никакого удовольствия общения с ним у вас не будет, разве что вы с ним подеретесь и одержите верх в кулачном бою.

Будьте позитивной
Если убежать не получилось, постарайтесь посмотреть на беседу с ним как на игру или спектакль. Установка: «Ну, интересно, что же он еще учудит?» позволит вам сохранить спокойствие и позитив даже после оскорбительных выпадов с его стороны.

Помните о своей значимости
Нарцисс наверняка постарается сказать или сделать нечто, чтобы пробить брешь в вашей самооценке. Этого нельзя допускать ни в коем случае! Попробуйте мысленно надеть корону на голову и держать в уме список своих достоинств и достижений.

Задайте ему вопрос
Нарциссическая личность очень заботится о мнении окружающих на свой счет. Если его поведение совсем уж выходит за рамки приличия, задайте ему простой вопрос: «Что о тебе подумают люди?» Возможно, он и скажет вам что-то вроде «мне плевать, что они подумают», но обязательно задумается над вашим вопросом. И, может быть, изменит поведение, чтобы сохранить свою репутацию.

Откажитесь от манипуляций
Человек с манией величия – очень удобный объект для манипуляций, ведь можно, подыграв его нарциссизму, заставить его сделать что угодно. Но вы ведь помните, что мы советовали посочувствовать такому типу? Поэтому не берите греха на душу, не пользуйтесь его слабостью и неадекватностью. Наоборот: если есть возможность, постарайтесь устроить нарциссу встречу с психологом или психотерапевтом.

7

Отредактировано бармалей (2017-04-22 22:22:20)

8

9

10

11

12

бармалей

Я не против поговорить о мантрах и вообще. Изначально ветка швах, но можно вернуть в русло.

13

Что такое мантра? Это сакральный текст вызывающий правильные вибрации. Отче наш тоже мантра. Но зависит от личного восприятия. Один любит отче, другой иудаистские или мусульманские ,или индуистские. Главное подобрать правильные. От правильных, душа поет и ощущается аромат волшебных цветов.

14

#p242563,ЗЕБРА написал(а):

бармалей

Я не против поговорить о мантрах и вообще. Изначально ветка швах, но можно вернуть в русло.


швах-не швах, но мне надоело оббивать чужие пороги, тем более при вполне отчетливом диссонансе с хозяйкой по сути
мне музыка понравилась, соответствует настроению

Отредактировано бармалей (2017-04-23 11:46:42)

15

Отредактировано бармалей (2017-04-23 11:47:04)

16

#p242567,бармалей написал(а):

швах-не швах, но мне надоело оббивать чужие пороги, тем более при вполне отчетливом диссонансе с хозяйкой по сути
мне музыка понравилась, соответствует настроению

Отредактировано бармалей (Сегодня 11:46:42)

Диссонанс у тебя не только со мной,ага...

А ветка отстой

17

#p242245,бармалей написал(а):

Ветка для свободного общения, полезных ссылок, видео и прочей разной  всякой всячины-)

:cool:

18

Отредактировано бармалей (2017-04-23 14:44:33)

19

лурк

:flag:

20

да, не хватало такой ветки на форуме. свободной и  на вольную тему. типа "курилки", которые имеются на практически любом форуме; что вижу, то и пою, о чем думаю сейчас, то и пишу.

21

у нас народ ходит на кладбище на красную горку или на пасху. кладут яички, печеньки, конфетки, пасочки на могилки. наливают спиртное в рюмки и ставят возле памятников и поминают сами, выпивая и закусывая.
и вот, стали нарисовываться отцы учителя, которые объясняют народу, что это неправильно...это вообще по язычески. ходить надо, когда попы скажут, а ложить еду на могилки и выпивать-вообще, чуть ли не грех.
мертвым, мол, еда не нужна, а бухать на кладбище-кощунство.
как будто народ не знает, что мертвые не едят. мы кладем пасочки, печеньки и водку в рюмки наливаем живым, которые беднее нас, и потом соберут паски себе и помянут наших и своих близких.

22

У нас не успеешь отойти цыганята все в мешки сметают.
Привет барма. :flag:

23

#p242603,_КАМ_ написал(а):

У нас не успеешь отойти цыганята все в мешки сметают.

и у нас так же. или олкаши и бомжи. но сегодня увидел мальчика славянской внешности, собирающего еду с могилок. впервые, пожалуй, за всю жизнь.
а вообще, неделю назад, когда пошел убирать могилки, был просто шокирован тем, как разрослось кладбище за пол года, с тех пор, когда перед зимой наводили порядок. даже в 90-е не было такого.
доча говорит, опираясь на свои медицинские данные, что у нас просто зашкаливает онкология. нервничают люди сильно, просвета не видно вот и выкашивает.
"Придет смерть, и у нее будут твои глаза."(с)

24

#p242603,_КАМ_ написал(а):

Привет барма.


приветствую  :flag: всегда тебе рады

25

мантры-это неплохо, но вот что бы обрести равновесие, мне кажется, вот такие занятия, как на видео-самый лучший способ.
МИНУТА СЛАВЫ. "Баланс" Дмитрий Енин. Вокал Татьяна Печёрская

Отредактировано лурк (2017-04-23 21:25:50)

26

#p242657,лурк написал(а):

мантры-это неплохо, но вот что бы обрести равновесие, мне кажется, вот такие занятия, как на видео-самый лучший способ.
МИНУТА СЛАВЫ. "Баланс" Дмитрий Енин. Вокал Татьяна Печёрская

Отредактировано лурк (Сегодня 21:25:50)


датышо  :hobo:  :huh: у меня терпения не хватит плести и держать такую конструкцию
через пару дней должно потеплеть, хочу поехать за город на природу, на берег днепра
шикарные места знаю
возьму подругу, собак.. на чистом песочке позагорать,свежим воздухом подышать
лепота...  :P

Отредактировано бармалей (2017-04-23 21:52:57)

27

#p242674,бармалей написал(а):

через пару дней должно потеплеть, хочу поехать за город на природу, на берег днепра
шикарные места знаю
возьму подругу, собак.. на чистом песочке позагорать,свежим воздухом подышать
лепота...

морковку захвати. не потеплеет-так хоть снеговика слепите.
http://forumfiles.ru/files/0013/cc/a8/17297.gif

28

http://sg.uploads.ru/MKVJ8.jpg
http://s1.uploads.ru/m3KLG.jpg

29

#p242676,лурк написал(а):

морковку захвати. не потеплеет-так хоть снеговика слепите.

-))
лучше мяса на шашлыки  :P
я вот подумываю фидер взять и белой рыбки попробовать поймать

Отредактировано бармалей (2017-04-24 13:49:48)

30

31

#p242694,бармалей написал(а):

-))
лучше мяса на шашлыки  
(Сегодня 06:49:48)


Не жри мяса  http://forumfiles.ru/files/0013/cc/a8/96966.gif  плохо для кармы, ахимса

32

#p242705,ЗЕБРА написал(а):

Не жри мяса    плохо для кармы, ахимса

для кармы может и вредно мясо а для феншуя на природе хороший, сочный шашлык очень даже полезен  :glasses:  ^^
4 стихии -вода воздух огонь и земля..  и восстановление сил после тяжелой зимы обеспечены
еще через костерок без штаноФ полезно попрыгать    :glasses:  кундолини чакру прочистить

Отредактировано бармалей (2017-04-24 19:47:58)

33

между прочим у кого ноги тяжелые или болят очень полезно такое делать
без штаноФ

34

#p242718,бармалей написал(а):

4 стихии -вода воздух огонь и земля.. 
Отредактировано бармалей (Сегодня 12:47:58)

И труп невинңо убиенного

35

#p242737,ЗЕБРА написал(а):

между прочим все абсолютно снасти, спининги палатки лодки у меня  :glasses:  ^^
чисто по достоевскому-преступление и наказание
удар по яйсам  :music:

Отредактировано бармалей (2017-04-25 14:33:02)

36

Свиные рёбрышки с солёным лимоном и барбарисом.

Хочу вернуться назад и напомнить вам о рецепте Солёные лимоны с перцем и чесноком(нарезанные).Очень вкусно добавлять их в мясные блюда.
Можно,конечно и просто пару ломтиков лимона добавить....но я предпочитаю эти.
Поверьте мне-этот аромат и вкус-неповторимы. smile.gif

Свиные рёбрышки (не жирные)-1 кг
2 средние луковицы
3 ст.л. оливкового масла
соль,
свежемолотый чёрный перец
барбарис
сладкая красная паприка
3 кружочка соленого лимона(с чесноком)
сухой чеснок

Молодые свиные рёбрышки (желательно обрезать всё сало и жир) хорошо промыть и обсушить полотенцем.
Нарезать на куски.
Лук мелко нарезать.
Можно использовать для приготовления широкую кастрюлю с толстым дном или сковороду.
Но...очень хорошо готовится в сковороде ВОК.
Разогреть оливковое масло в кастрюле,поджарить лук до чуть золотистого цвета.
Выложить просушенные рёбрышки и пожарить до золотистого цвета со всех сторон с луком.
Можно на несколько минут накрыть крышкой и жарить под крышкой.
Затем посолить,поперчить и добавить 1/3 стакана воды.Снова тушить под крышкой на меленьком огне.
Добавить кружочки лимонаи продолжать тушить.
Следить,чтобы вода вся не выпарилось,но чтобы её не было очень много.Соус должен быть только на дне кастрюле на 2 пальца,в мясо всё время переворачивать.
Через 25 минут вынуть кусочки лимона(Чтобы не было кисло слишком,да и корочка может немного горчить.Лимон уже отдал всё.)
Рёбрышки посыпать барбарисом и папприкой по вкусу.Но не жалеть приправу-должен получиться красноватый цвет.
Снова накрыть и тушить минут 8-10.Перед тем как выключить огонь-посыпать сухим чесноком.

Подавать горячими ,неного политыми соусом со свежими овощами.

Комментарии.
Мясо получается в меру кисленькое-от лимона и барбариса.
Соуса можно,конечно ,сделать и побольше...но..я люблю,чтобы было совсем немного и концентрированного.
Кто ест с гарниром-это случай,когда нужно большее кол-во соуса.Он такой ароматный и вкусный. smile.gif
Все специи беру по вкусу.
А чеснок использую не сухой,а..есть такая чесночная приправа-жаренный и измельчённый чеснок.

Приятного аппетита.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1009081#1009081

37

Солёные лимоны с перцем и чесноком(нарезанные).

Лимоны
Чеснок
красная сладкая паприка
красный горький перец-(маленькие-как на фото)

Как и в прошлом рецепте используем только жёлтые лимоны!!!!
Хорошо промытые и высушенные лимоны нарезать поперёк-кружочками -размером 0.5 см.
Вынуть все косточки!!!3-4 зубка чеснока(по вкусу)очень мелко растолочь.
В стекляную банку на дно можно положить 1-2 горьких перчика(кто любит).
Затем выложить слой кружочков лимонов.Засыпать ч.л. соли,красной паприкой(можно + и горькой-на любителя),чесноком.
Затем ещй слой и специи....и так пока не заполнится банка.
Банку накрыть пергаментом и поставить в тёмное место.
Лимоны пустят сок и будут засолены через 7-10 дней.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27 … ;start=120

38

Куриные крылышки на шампуриках-гриль.
http://s6.uploads.ru/t/jdfgG.jpg

Всё просто,как всегда с крылышками.  huh.gif  Только они,как шашлыки нанизаны на деревянные шампурики.

Крылышки-2 кг.

очень солёная вода

перец
табаско,соевый соус
порошок имбиря,порошок чеснока(использую измельчённые в порошок вяленный чеснок.)

Крылышки хорошо почистить.Вымочиь в течение 1 часа в солённой воде.

Смешать все специи по вкусу.Обвалять крылышки.
Если есть время-ставить на ночь.Но хватает и 2 часов.

Нанизать на деревянные шампурики по 3 крылышка.

Противень выстелить очень хорошо бумагой или фольгой.Духовку разогреть до 200 гр.

Выпекать крылышки в режиме гриль,всё время переворачивая.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!

39

Родишься курицей в следущей жизни, а теба на шампурик с чесночком.  o.O

40

точна..  :| но травоядного вегана из меня не сделать ни в жисть
у меня обязательный рацион-мясо 250 гр творог и яйца
ну и травки можно пожевать для куражу  :hobo:  :huh:
кстати, знаю где классые куриные крылышки продают
куплю побольше и в микроволновке делать буду
не хуже чем в гриле получаются
и будем с барбосами их есть
идея  :rolleyes:

41

и лимон засолю таки  :P с чесночком

42

#p242829,бармалей написал(а):

точна..   но травоядного вегана из меня не сделать ни в жисть
у меня обязательный рацион-мясо 250 гр творог и яйца
ну и травки можно пожевать для куражу    
кстати, знаю где классые куриные крылышки продают
куплю побольше и в микроволновке делать буду
не хуже чем в гриле получаются
и будем с барбосами их есть
идея

Молочное и яйца карме не мешает.
Хладнокровные, то бишь морепродукты , тоже

Я перестала мясо есть, даж нехочется. Перевернулось сознание.

43

карма-херамра.. байки все это
нет никакой кармы, есть результат собственных ошибок и слабостей
мясо дает выносливость при нагрузках, без него могут обойтись только люди не ведущие активный образ жизни
гемоглобин падает, сердце хуже начинает работать
мясо вредно есть тем, у кого отложение солей в суставах и почках и тяжело двигаться .. тем показаны кашно-молочные диеты

44

Ну а как индусы без мяса живут? Работают не меньше твоего.
Железа полно в овощах и злаках.

Отредактировано ЗЕБРА (2017-04-26 18:32:14)

45

хотя периодически можно и не есть а заменить другим видом белковой еды  :unsure:
у нас мясо просто дикого качества, даже мясом не пахнет
видать импортное продают, самое дешевое
хоть в супермаркетах так и на рынке
туалетная бумага а не мясо

46

#p242839,ЗЕБРА написал(а):

Ну а как индусы без мяса живут? Работают не меньше твоего.

а ты тех индусов видала?
они аж черные от голода и шатаются
я не индус  :disappointed:
я работаю.. да все бы так работали
максимум по паре часов в день
ну три... с перекурами на кофе  :disappointed:

47

#p242839,ЗЕБРА написал(а):

Железа полно в овощах и злаках.


оно хуже усваиваются

48

#p242842,бармалей написал(а):

а ты тех индусов видала?
они аж черные от голода и шатаются
я не индус  
я работаю.. да все бы так работали
максимум по паре часов в день
ну три... с перекурами на кофе

Ерунду говоришь. Я их вижу ежедневно.

Вот нахрена надо было вешать ветку ни о чем, если пирожки тоже самое?

49

#p242844,ЗЕБРА написал(а):

Вот нахрена надо было вешать ветку ни о чем, если пирожки тоже самое?
Нанесу пользу, причиню добро.


че сама на видишь причину  http://forumfiles.ru/files/0013/cc/a8/78894.gif  http://forumfiles.ru/files/0013/cc/a8/47685.gif   
и зачем мне сидеть на чужой ветке, если можно открыть свою и делать на ней что угодно
хватит, досиделись

50

у нас уже потеплело классно  http://forumfiles.ru/files/0013/cc/a8/17297.gif
народ уже в футболках на улице
а у вас как погода?


Вы здесь » НОВЫЙ АРХИВ "ЦЕНЗОРЪ.ТУТ" » Разговоры о том, о сем » Это сладкое слово свобода!